加強(qiáng)河蟹脫殼期管理

河蟹生長(zhǎng)是伴隨著蛻殼進(jìn)行的，每一次蛻殼其體長(zhǎng)與體重均作一次飛躍式的增加，從幼體到成熟蟹大約要經(jīng)過(guò)18次蛻殼。河蟹的蛻殼生長(zhǎng)受環(huán)境條件、特別是水溫以及餌料的制約。如果環(huán)境條件不良，蛻殼生長(zhǎng)停止，這也是同齡個(gè)體、在不同條件下體相差懸殊的原因所在。因此，日常要加強(qiáng)環(huán)境管理，保證河蟹營(yíng)養(yǎng)需求。

1、把握河蟹蛻殼情況

(1)看蟹塘水草中和淺灘處是否有空蟹殼，如果發(fā)現(xiàn)有大量新的空蟹殼，說(shuō)明河蟹處于蛻殼期。空蟹殼呈現(xiàn)每天增多趨勢(shì)表明近蛻殼高峰期，反則為蛻殼后期。

(2)河蟹蛻殼前1-2天吃食量明顯減少，蛻殼時(shí)不吃食。在沒(méi)有異常情況下，蟹塘剩料太多，則表明河蟹即將或正在蛻殼。

(3)查看河蟹體表及體色，蛻殼前體色較深呈黃褐色，腹部水銹多，體表不清爽有臟物。蛻殼后的體表干凈，腹部白亮無(wú)水銹。

(4)看河蟹規(guī)格大小。在養(yǎng)殖過(guò)程中，蟹塘應(yīng)放1-2條地籠，用于觀察河蟹蛻殼生長(zhǎng)情況以及吃食情況。

(5)河蟹蛻殼具規(guī)律性，經(jīng)過(guò)多年總結(jié)發(fā)現(xiàn)河蟹的蛻殼一般在幾個(gè)節(jié)氣前后。

2、河蟹蛻殼注意事項(xiàng)

 (1)、加強(qiáng)補(bǔ)鈣蟹塘有大量的空蟹殼時(shí)，全池潑灑高力鈣或鈣鎂速補(bǔ)或濃縮離子鈣，可促進(jìn)整齊蛻殼。

（2)、控制喂料 處于脫殼前的蟹不吃食，蟹塘?xí)霈F(xiàn)剩料現(xiàn)象，要減少喂料。脫殼后及時(shí)增加喂料量，提高餌料動(dòng)物蛋白含量。

（3)、注意溶氧河蟹在蛻殼期對(duì)池塘溶氧要求最高，必須保證在5mg/l。河蟹蛻殼前，要注意池塘水環(huán)境，

提前使用如：底居康、底凈白+黑、利劍、解毒綠水寶等，改善水質(zhì)環(huán)境，提高水體溶氧。

(4)、慎重用藥蟯殼期間避免使用刺激性的消毒劑和殺蟲(chóng)劑，以及極易耗氧產(chǎn)品；

(5)、不撈水草河蟹蛻殼時(shí)都是隱藏在水草中，要避免打撈水草防止河蟹應(yīng)激導(dǎo)致蛻殼不遂或殘肢現(xiàn)象；

(6)、減少換水蛻殼期不宜大量排換水，應(yīng)保持水質(zhì)和水位的穩(wěn)定。

3、促進(jìn)河蟹蛻殼

(1)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)蟹體生長(zhǎng)除了需要大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等外，還需要大量的鈣、鎂等礦物質(zhì)元素及各種消化酶，因此在飼料中定期添加高穩(wěn)∨C+E、高力鈣、酶解多糖等，才能保證河蟹正常蛻殼。而5月份河蟹吃食量明顯增加，是河蟹營(yíng)養(yǎng)積累的關(guān)鍵時(shí)期，此階段的營(yíng)養(yǎng)情況直接影響到后期蟹的規(guī)格大小，必須在飼料中添加酶解多糖、肝膽康促進(jìn)河蟹對(duì)餌料消化吸收。

（2)、保持水草覆蓋水草叢中是河蟹蛻殼的最佳場(chǎng)所，為保護(hù)和促進(jìn)河蟹蛻殼，必須保證蟹塘水草覆蓋率，缺乏水草時(shí)，及時(shí)補(bǔ)充水草。

（3)、優(yōu)良水質(zhì)保持水質(zhì)清爽無(wú)污染，池底潔凈污泥少，使用底舒安、底居康、底凈白+黑、利劍、分解底改等凈化水底環(huán)境。

（4)、疾病預(yù)防河蟹生長(zhǎng)過(guò)程中容易發(fā)生各種疾病，黑鰓、水腫、肝病、腸炎等，應(yīng)定期使用令弧消或精碘預(yù)防。而5月份是河蟹腸炎易發(fā)季節(jié)，使用酶解多糖或邦尼乳酸菌添加飼料防腸炎。

（5)、河蟹蛻殼不整齊蟹塘斷斷續(xù)續(xù)發(fā)現(xiàn)空蟹殼，分不清蛻殼高峰期，每天都有空蟹殼，使用聚能離子鈣或濃縮離子鈣+速溶氨基鈣肥兌水全池潑灑

(6)、河蟹久不蛻殼提高餌料動(dòng)物蛋白含量，或投喂冰鮮魚(yú)，同時(shí)培藻綠爽和濃縮離子鈣兌水全池潑灑。

1、黃殼蟹的傷亡
黃殼蟹是指馬上要蛻殼的螃蟹，大量的蟹蟄伏在岸邊，即使人走過(guò)去也無(wú)反應(yīng)，其體質(zhì)很弱，活動(dòng)能力明顯下降。撤開(kāi)蟹殼，可見(jiàn)有一層新皮已經(jīng)長(zhǎng)成。
2、蛻殼中的死亡
螃蟹的背殼與腹部交接處裂開(kāi)，老殼背在背上，已經(jīng)有新殼長(zhǎng)出：有的螃蟹背殼可以蛻出，但是四肢不能正常蛻出，連著老殼一起死亡。
3、軟殼蟹的死亡：
一般指能順利蛻殼，但是蛻殼不久后便死亡。死亡時(shí)甲殼很軟又很脆，這種傷亡的個(gè)體都比較大。
防治方法
(1)用離子鈣或高力鈣+水產(chǎn)專(zhuān)用氨基酸化水潑灑。
(2)在飼料中添加離子鈣、高力鈣和酶解多糖，每個(gè)月喂1-2次，每次3-5天。
(3)根據(jù)池塘底質(zhì)情況，適時(shí)使用底舒安、底居康、底凈白+黑、濃縮芽孢桿菌、高效EM來(lái)改良水質(zhì)。

高溫期蟹塘管理要點(diǎn)

河蟹為變溫動(dòng)物，吃食強(qiáng)度隨水溫而變動(dòng)，如果投喂不足會(huì)由于吃食不均造成蟹的規(guī)格參差不齊、弱肉強(qiáng)食而降低成活率。投餌過(guò)量除浪費(fèi)餌料，還會(huì)因?yàn)檫^(guò)剩的餌料在水中溶散導(dǎo)致水質(zhì)惡化，降低河蟹的生長(zhǎng)速度。有研究發(fā)現(xiàn)，扣蟹飼養(yǎng)至成蟹的一年生長(zhǎng)期內(nèi)，蟹體增長(zhǎng)大致可分為四個(gè)階段:3-4月份為第一階段蟹體增長(zhǎng)約占全年增長(zhǎng)的2%；第二階段為5月份，占總增長(zhǎng)的14%。第三階段6-8月份，占總增長(zhǎng)的69%，第四階段9-10月份，占總增長(zhǎng)的15%?？梢钥闯觯瑥拿磕甑?/span>6月初至每年的8月初期間是蟹體增長(zhǎng)最快的時(shí)期同時(shí)也是河蟹容易發(fā)病的季節(jié)。因此，合理投喂餌料，能夠保證河蟹營(yíng)養(yǎng)要求，減少水質(zhì)底質(zhì)污染，降低河蟹發(fā)病率。

  河蟹餌料合理搭配

投餌四定原則

1、定質(zhì)河蟹屬雜食性，在成蟹養(yǎng)殖階段，餌料組成要多樣化，以使餌料中氨基酸互補(bǔ)平衡，蛋白需求量約35%左右。前期和后期蛋白質(zhì)要高些，以保證河蟹前期和后期對(duì)動(dòng)物蛋白的需求，可增加冰鮮魚(yú)的投喂。有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：河蟹對(duì)生餌料比對(duì)熟餌料更加喜食，對(duì)有威味的魚(yú)糜面粉比淡味更喜食。

2、定量配合飼料日投餌量為在塘蟹的5-8%，冰鮮魚(yú)為10%具體操作要根據(jù)實(shí)際情況，如天氣、水質(zhì)、餌料品種、蟹活動(dòng)情況等進(jìn)行合理調(diào)整。一般情況下是根據(jù)第二天觀察喂料的地方是否有剩料，有剩料下餐就少喂點(diǎn)。

3、定時(shí)水溫達(dá)10℃以上時(shí)開(kāi)始少量喂料，水溫15℃左右，每?jī)商煳挂淮?，水?/span>20℃以上，每天喂一次甚至兩次。前期在下午5-6點(diǎn)喂料，高溫季節(jié)在傍晚7-8點(diǎn)喂料。

4、定點(diǎn)春季投喂在環(huán)溝邊淺水處，夏秋季節(jié)投喂在灘面水草少的地方，不宜在深水處投喂。

投餌四看原則

1、看季節(jié)3月份為河蟹越冬后體質(zhì)恢復(fù)期，應(yīng)以動(dòng)物性鉺料為主，可投喂冰鮮魚(yú)，淡水魚(yú)要用添加邦尼蒜寶和食鹽拌后再喂,4月份是河蟹對(duì)池塘環(huán)境適應(yīng)期，蛻殼頻繁，體能消耗大，動(dòng)物蛋白要跟上，餌料營(yíng)養(yǎng)要均衡，逐漸改喂配合餌料，同時(shí)要用酶解多糖、肝膽康拌料；7月高溫期要以植物性餌料投喂，可用配合飼料和玉米片一起投喂。

2、看水質(zhì)水質(zhì)清爽、有機(jī)質(zhì)含量低，多喂料；水質(zhì)差、溶氧低，少喂料；高溫期藍(lán)藻水池塘，不要投喂冰鮮魚(yú)，改喂高品質(zhì)配合飼料。

3、看天氣陰雨天、悶熱天，少喂料；睛好天氣、溶氧高，多眼料。

4、看吃食每天清晨定時(shí)巡塘，檢査喂料區(qū)的剩料情況，剩料多時(shí)下餐少喂，無(wú)剩料下餐多喂。

預(yù)防河蟹肝病

河蟹正常的肝臟，顏色為油菜花的黃色，外觀清晰，像香蕉一瓣一瓣的，顯微鏡下顆粒均勻，排列整齊。而發(fā)病的螃蟹肝臟顏色各異，有灰色的、黑色的、白色的，形狀像豆腐渣，大多數(shù)病發(fā)后期的肝臟萎縮的很小或者就沒(méi)有了肝臟的形狀，顯微鏡下肝細(xì)胞有油滴樣變形，大小不均勻。

（1)正常預(yù)防，保肝護(hù)肝，增強(qiáng)河蟹免疫力，用肝膽康拌料內(nèi)服，連喂5-7天，每月內(nèi)服1-2次。

(2)肝臟開(kāi)始病變，不太嚴(yán)重的，肝臟顏色變深或變淺，可用高穩(wěn)∨C+E和肝膽康拌料內(nèi)服1-2個(gè)療程，每療程5-7天。

3)肝臟疾病嚴(yán)重的，肝臟顏色發(fā)白或發(fā)黑，出現(xiàn)萎縮、麋爛的，可用高穩(wěn)VC+E和肝膽康化水潑灑，病情好轉(zhuǎn)攝食量增加后，再用肝膽康內(nèi)服1-2個(gè)療程，每個(gè)療程5-7天。

投隈冰鮮魚(yú)注意事頂
1、冰鮮魚(yú)要剁成小塊狀，提高適口性，不宣大塊或整塊投喂。
2、冰鮮魚(yú)在剁碎后，應(yīng)使用邦尼乳酸菌或邦尼蒜寶浸泡后再喂，避免細(xì)菌滋生，誘發(fā)河蟹腸炎。
3、咸味魚(yú)為河蟹喜食，淡水小魚(yú)要添加食鹽拌后再喂。
防治治要
誘食防肝病
此階段水溫高，攝食量大，易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良、肝臟疾病，應(yīng)在餌料中添加“酶解多糖和肝膽康”進(jìn)行預(yù)防。
2)及時(shí)撈出浮草，定期使用底居康、分解底改、底凈白+黑調(diào)水改底，使用蟹草樂(lè)、壯草長(zhǎng)根粒粒肥護(hù)草。
(3)本月河蟹有蛻殼，全池潑灑酶解多糖和鈣鎂速補(bǔ)（或離子鈣）。
水質(zhì)、水位管理

河蟹喜歡在淡水、微堿性(PH值7.5-8.5)、氨氮低(總氨氮≤0.3mg)的水中生活。隨著溫度的升高，餌料投喂量的增加，剩料、糞便、動(dòng)植物尸體的增多，有機(jī)廢物過(guò)多積累，蟹塘?xí)霈F(xiàn)各種不良水質(zhì)，從而影響了河蟹的正常生長(zhǎng)。除了通過(guò)換水或者水草凈化水質(zhì)外，蟹塘水質(zhì)凈化需要大量的有益菌和藻類(lèi)參與，才能保持健康水質(zhì)。因此在養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)蟹塘水環(huán)境情況，適時(shí)添加高效EM菌、濃縮芽孢桿菌等活菌，以及培藻綠爽、水產(chǎn)專(zhuān)用氨基酸等護(hù)藻類(lèi)產(chǎn)品。溫度越高，投食量越大，水質(zhì)越差，使用劑量越大，使用頻率越高。

蟹塘前期水位不宜過(guò)高，應(yīng)控制在30-40cm，隨著河蟹的蛻殼和溫度的增高，逐漸地提高水位。有環(huán)溝的蟹塘，蟹的前兩次殼都是在環(huán)溝里完成，第三殼時(shí)開(kāi)始提高水位。高溫季節(jié)蟹塘水位一般控制在1.2-1.5米之間，有環(huán)溝的蟹塘中間灘田水位在80cm左右。外河水源好的，高溫期每天要適當(dāng)排換池水，換水量控制在10-20cm，不宜太多：水源差的，盡量少換水，多用活菌調(diào)水。

蟹塘油膜增多

養(yǎng)殖中后期水體中有益菌群或大量投喂冰鮮魚(yú)和配合餌料，無(wú)法及時(shí)分解過(guò)剩的有機(jī)質(zhì)，若此時(shí)水體長(zhǎng)時(shí)間溶氧不足，有機(jī)質(zhì)就會(huì)慢慢產(chǎn)生大量油脂。另外，藻相不平衡時(shí)，對(duì)水體脂肪營(yíng)養(yǎng)利用不完全，也會(huì)出現(xiàn)大量油脂。油脂過(guò)多會(huì)誠(chéng)弱藻類(lèi)光合作用，降低水體溶氧，河蟹會(huì)出現(xiàn)上岸或者爬網(wǎng)的現(xiàn)象。

1、水體中有益菌群失調(diào)或者缺乏有益菌，要定期的使用高效EM或活力源+水產(chǎn)專(zhuān)用氨基酸補(bǔ)充水體有益菌，高溫期每7天左右使用一次。

2、水面油膜較多，尤其黃色的油膜偏多時(shí)，先用解毒綠水寶或超級(jí)解霸除油膜，再使用底凈白+黑或超能處理底質(zhì)。

3、油膜偏多，水草上的污垢也多時(shí)，先使用草清爽，第二天上午用解毒綠水寶、下午用利劍處理。

蟹體水體發(fā)紅

在養(yǎng)殖中后期，有些蟹塘的水色會(huì)呈現(xiàn)紅色，PH值早晚變化不大，河蟹有缺氧上岸或爬網(wǎng)的現(xiàn)象。

1、有些池塘取水樣鏡檢發(fā)現(xiàn)很多角甲藻以及裸甲藻等。

(1)蟹塘部分水色發(fā)紅，可以使用甲殼凈化水潑灑在紅水處，傍晚再用底凈白+黑拋撒，第二天解毒綠水寶調(diào)水即可。

(2)蟹塘水色全部變成紅色，必須及時(shí)排換池水，同時(shí)用解毒綠水寶，第二天使用底凈白+黑拋撒，不宜使用藥物全池殺藻。

鏡檢沒(méi)有發(fā)現(xiàn)甲藻，而是由倒藻、殺藻以及青苔、水草腐爛引起的紅水，先換部分水，然后使用底居康或分解底改，第二天再用活力源+水產(chǎn)專(zhuān)用氨基酸調(diào)水即可。

蟹塘水體缺氧

蟹塘水草尤其伊樂(lè)藻瘋長(zhǎng)，阻礙上下層水體交換，導(dǎo)致中下層水體溶氧偏低或缺氧。遇到天氣突變、暴雨天氣、連續(xù)陰雨天氣、低氣壓天氣以及悶熱天氣，蟹塘?xí)?yán)重缺氧，河蟹會(huì)出現(xiàn)浮頭甚至大批死亡。

1、水草過(guò)多過(guò)密的蟹塘，要及時(shí)打撈水草，割去瘋長(zhǎng)的草頭，水草中間必須拉出空隙，以保證水流的暢通促進(jìn)上下層水體交換，提高池塘水體溶氧。水草打撈出來(lái)后，及時(shí)用底凈白+黑或利劍氧化池底的黑臭底泥。

2、天氣突變或暴雨之前，及時(shí)排換部分池水：雨后或連續(xù)陰雨天，及時(shí)用解毒綠水寶或超級(jí)解霸，降低水體表面張力，提高水體溶氧。

3、蟹塘發(fā)生水分層缺氧，河蟹大量上岸，甚至有軟殼蟹死亡時(shí)，應(yīng)立即排換水，同時(shí)使用解毒綠水寶。水體穩(wěn)定，河蟹全部下水后，立即使用底凈白+黑改底，第二天用高效EM+水產(chǎn)專(zhuān)用氨基酸活化水質(zhì)。

鱖魚(yú)放養(yǎng)
鱖魚(yú)一般在小滿前后放養(yǎng)，應(yīng)根據(jù)蟹塘野雜魚(yú)情況控制鱖魚(yú)的放養(yǎng)密度，每畝放養(yǎng)量在5-20尾之間，其規(guī)格不宜太小，應(yīng)選擇5cm以上鱖魚(yú)苗為好。鱖魚(yú)苗回來(lái)后，先將裝有鱖魚(yú)苗的氧氣袋漂浮于水面5-10分鐘，然后解開(kāi)袋口將魚(yú)苗緩慢放入蟹塘。放苗要選擇晴好天氣，放苗必須選擇開(kāi)闊的水面，不宜在水草密生的地方投放

蟹體池底惡化

隨著溫度升高，沉積池底的殘餌、糞便開(kāi)始腐敗變質(zhì)，淤泥増厚，池底酸化，重金屬、甲烷、硫化氫等毒素從底泥中釋放出來(lái)，誘發(fā)河蟹發(fā)生黑鰓、腸炎、水腫以及肝組織壞死等疾病。應(yīng)根據(jù)水溫升高、吃食量增加，逐漸增加底改用量和次數(shù)，一般化學(xué)性底改藥效快、效果維持時(shí)間短，而生物性底改藥效慢、效果維持時(shí)間長(zhǎng)。對(duì)于不同場(chǎng)景應(yīng)該用不同的底改產(chǎn)品，池底惡化、油脂物質(zhì)多時(shí)，上午使用解毒綠水寶，下午用分解底改：池底發(fā)黑發(fā)臭時(shí)，使用底凈白+黑后，再用濃縮芽孢桿菌+水產(chǎn)專(zhuān)用氨基酸：在水質(zhì)渾濁時(shí)，使用底凈白+黑后，應(yīng)適時(shí)配合高效EM+神碳來(lái)穩(wěn)定水質(zhì)。